0
0
Всем привет! После удачной третьей попытки поездки на рыбалку осталась мелочь, соответственно, её нужно вялить.
Америку открывать не буду. Рыбу помыл, не потрошил. Натер крупной солью, присыпал ею же. В холодильник дня на четыре, после вымачивал часа три-четыре и периодически менял холодную воду.
Дело было вечером, к вялению мое жилище не приспособлено. Утром вышел на балкон. На улице полный штиль и +30 в семь утра. В комнате работает сплит, не вариант для размещения рыбы.
Но! От внешнего блока идет теплый воздух от вентилятора. Собственно, это и послужило идеей, где разместить мелочь.
Марли и прочей ткани нет. Насекомых пока не заметил. Сплит полностью обдувает улов. Крупняк, конечно, в большом количестве таким образом не развесить, но пару экземпляров можно.
В принципе, если немного поколхозить, то можно прикрутить пару уголков к креплению, на котором стоит внешний блок сплита, тогда можно и о крупнячке задуматься или размещать мелочь друг над другом типа лестницы.
В общем, всем полного бака бензина и ни хвоста ни чешуи!Как вялить рыбу в квартире
