0
0
Пятница. Вечер. Жара стоит на улице безумная. Ничего не хочется, в том числе и что-нибудь готовить, и тут приходит идея сделать легкий закусон и устроить рыбный ужин.
Заезжаю в «Океан» и уже знаю, чего хочу – слабосоленой селедочки с картошечкой. Но это же не еда, скажут многие, и будут правы. Это закуска. Поэтому покупаю ещё две банки консервированного тунца и еду домой.
Приготовление салата заняло три минуты, не считая того, что нужно сварить яйца и немного картошки. Нарезаю лук, тунца вилкой аккуратно рву на тонкие ломтики, яйца мелко режу, отправляю яйца, тунца и лук в салатник и поливаю майонезом. Сверху выдавливаю чайную ложку лимона и перемешиваю салат.
Салат готов! Сервирую горячей картошкой, селедкой с луком, которую поливаю уксусом и растительным маслом с запахом, режу помидорку и наливаю рюмочку.
Вот это, я понимаю, пятница, вот это праздник, и жара не помеха! Удачи всем, отличного настроения и приятного аппетита!
Консерва.
Вилкой рвем на мелкие кусочки.Салат из тунца с яйцом
Режем яйца.Салат из тунца с луком и яйцом
Лук и майонез.
Выкладываем селедочку.Селедка с луком и уксусом
Сверху лучок, маринованный в уксусе.
И сервируем.Рыбный ужин: тунец и селедка
Приятного аппетита!
