В конце декабря в Голландии, где живу я, дочь Михалыча, да и во всей Европе, будут справлять Рождество. 24-го, в сочельник, посидят при свечах узким семейным кругом, а 25-го и...
В преддверии Нового Года захотелось поэкспериментировать с традиционными блюдами, которые мы готовим из мяса. Пришла идея попробовать сделать манты из рыбы, и вот что получилось... Тесто бездрожжевое: мука 1.5 стакана,...
Фото: Яншевского Андрея.Вести с водоемовНачало месяца стало привычно осенним, наступила погода со сменой направления и силы ветра, с холодными дождями и выглядывающим из облаков солнцем. К середине месяца температура выровнялась,...
Фото: 1zoom.ruHerr Wurstmacher. Практичные немцы начали готовить колбасу из енотовНемецкий охотник Майкл Райсс уже два года владеет мясной лавкой в маленьком провинциальном городке под Берлином, причем успеха его небольшому частному...
Ох, начитался я про рыбные супы - Там карася кладут в кастрюлю первым, И кипятят часы под возгласы толпы! Подобным бредом раздражая нервы. И даже «Кильки», что в томате, кинут...
Фото автораАлабино-2024. Свежий аромат охотничьего пороха и шашлыкаТрадиция эта живёт, конечно же, благодаря бессменному организатору Антону Николайкину. Сумевший когда-то собрать дружный и дисциплинированный коллектив для проведения загонных и других охот,...
Фото: 1zoom.ruНаступил на медведя у машины. Ноги рыбака врачи едва спаслиВ Тернейском районе Приморского края один из рыбаков, приехавший ночевать на берег реки Таежной, едва не остался без ног из-за...
Задело за живое – «Рецепт котлет из щук»! Да разве есть проблемы, когда их жаришь дома? Как делать их в походе я всем вам сообщу, Расскажете рецепт мой друзьям и...
Бывало так не раз – брались на червяка Одни ерши в пруду, где их всегда до чёрта. Наваришь каш крутых, надеясь – клюнет карп, Клевал же только ёрш, и нас...
Фото: Министерство природы Новосибирской областиВсе жрут и плодятся. Енотовидные собаки начали уничтожать Сибирь Новосибирское Министерство природных ресурсов начало план по спасению фауны региона, который начал быстро и резко страдать из-за...