0
0
Берем кусочек красной рыбы и отделяем все кости. Режем мелкими кубиками и складываем в глубокую тарелку, затем сыр «Адыгейский» или «Сулугуни», или брынзу режем такими же мелкими кубиками и отправляем в ту же тарелку. Лук также отправляется в общую тарелку. Солим, перчим красным перцем, разбиваем яйцо и тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону и занимаемся сушками.
В глубокую тарелку наливаем сливки и разбавляем их теплой водой пополам, подсаливаем по вкусу и опускаем туда сушки минут на пять, до разбухания. Затем выкладываем разбухшие сушки на смазанный подсолнечным маслом противень до полного заполнения. Включаем духовку на 175 градусов и прогреваем.
В этот момент заполняем нашей начинкой внутреннее пространство сушек. Готово. Ставим в духовку на 20 минут. В этот момент можно сделать овощной салат.
Сервируем на стол и с огромнейшим удовольствием съедаем, при этом смотрим Олимпиаду и болеем за наших! Россия, вперед!!!
Приятного аппетита!!!
Достаем и сервируем!
Сочи 2014 — Россия, вперед!!!
Вкуснятина.
Сушка «Чайная», сыр «Адыгейский» и сливки — основные ингредиенты.
Один кусочек рыбы отделяем от кости и мелко нарезаем.
Так же мелко нарезаем лук и сыр.
Солим, перчим, выбиваем яйцо и перемешиваем.
Сушку размачиваем.
Набиваем начинкой — и в духовку на 20 минут.
