0
0
После неудачного выезда за хищником (судаком) концепция моей идеи изменилась в корне. Пришлось заменить непойманного судака на консервированную горбушу.
Честно сказать, получилось вполне сытное и вкусное блюдо, которое многих может заинтересовать, причем по времени на приготовление ушло около пяти минут.
Итак, ставим на печку три сковородки. В одной готовим начинку для будущей пиццы: зажариваем лук до золотистой корочки и высыпаем туда мелконарезанные помидоры, затем в небольшой тарелке измельчаем кусочки рыбы (не мелко), заливаем их ложкой устричного соуса и горчицей по вкусу и всю массу отправляем к помидорам на пару минут.
В это время на другие две сковороды, смазанные маслом, кладём и хорошенько прижимаем ко дну бублики, а на них выливаем перемешанное яйцо. Из первой сковороды всё содержимое отправляем внутрь бубликов, пока не запеклось яйцо, сверху посыпаем тертым сыром и, накрыв крышкой, убавляем огонь до минимума.
Ждем пару минут, и вот всё готово! Получилась такая своеобразная ленивая пицца из бубликов с рыбой, которую под силу приготовить даже тому, кто никогда не стоял у плиты, а результат, конечно, превзошел все ожидания. Приятного аппетита, друзья!
Ингредиенты.
Режем лук и помидор.Блюдо из консервированной рыбы
Консервы смешиваем с устричным соусом и горчицей и вилкой делим на кусочки.
Зажарив лук, отправляем на сковороду помидор и рыбу.Блюдо из бублика
На другой сковороде с подсолнечным маслом — бублик.
Яйцо выливаем во внутрь.
И сразу выкладываем рыбу.Как приготовить пиццу из бублика
Посыпаем сыром и накрываем крышкой. Сбавляем огонь на минимум и ждем 2-3 минуты.Рецепт пиццы из бубликов
Затем сервируем.
Крупный план.
Фантастика!
