Вспомнился старый рецепт, которому меня научил мой дядя, когда я был еще ребенком. Готовил это он много раз в наших с ним походах на рыбалку, и каждый раз, как мне...
Фото автора.Карп в холодной водеКогда завершится благодатная осенняя пора, именуемая бабьим летом, и начнет стабильно холодать с крепкими ночными заморозками, то на многих водоемах, богатых карасем и карпом, уже почти...
Фото автора.Из Горе-Грязи прямо в князи. Большое ярославское приключениеВернувшись из редакции, я собрал все необходимое для охоты, прихватив с собой маскировочную сеть, чучела и пару раскладных стульев на тот случай,...
Многие любят вяленую рыбу, но не все знают, как её приготовить. Для посола рыбы нужен острый нож, большая доска для её разделки, крупного (№ 1) помола соль и вместительная посуда...
Соль, сахар и три яйца взбить венчиком до однородной массы. Продолжая взбивать, добавить просеянную муку, чтобы не было комочков. Муку необходимо просеять для обогащения ее кислородом. Постепенно добавлять теплое молоко...
Сначала разделываем рыбу на стейки, снимаем кожу и отделяем кости. Затем режем ее на кусочки 3х3см и раскладываем по горшочкам. Одну крупную луковицу чистим и режем на четыре части, потом...
ФОТО: FUCHS & VOGEL MEDIA GMBHОхотничья математика. С точностью до одного метра Данное утверждение абсолютно верно в отношении всех без исключения механизмов, принцип работы которых основан на метании поражающих элементов...
Семгу разделать на стейки, филе и набор для ухи. Для приготовления супа из семги по-итальянски надо взять: голову без жабр, хвост, хребет, плавники. Овощи должны быть нарезаны мелкими кубиками. Можно...
Фото: Пресс-служба выставкиORЁLEXPO 2024: Юбилейная встреча в Гостином двореЭто событие, которое уже два десятилетия объединяет на одной площадке ведущих производителей, продавцов, пользователей гражданского, охотничьего, спортивного и холодного оружия, а также...
Фото: Пресс-служба выставкиORЁLEXPO 2024: Юбилейная встреча в Гостином двореЭто событие, которое уже два десятилетия объединяет на одной площадке ведущих производителей, продавцов, пользователей гражданского, охотничьего, спортивного и холодного оружия, а также...