Для любой рыбы существуют свои определённые рецепты, когда она в наибольшей степени раскрывает свои вкусовые свойства. Щука фаршированная, котлеты из налима, шкара из мойвы, вобла вяленная, запечённый карп, шашлык из...
ФОТО: BIFANOASSOCIATES.COMНа пасть. Пенза внесла волкособов в охотничий ресурс регионаДепутаты Пензенской области внесли в охотничий ресурс волкособа (гибрида волка и собаки), которые стали появляться в лесах региона. Чиновники пояснили, что...
1. Почистить и высушить карпа, наискось надрезать карпа с двух сторон (см. фото). Посолить карпа молотым черным перцем, соевым соусом и солью. 2. Приготовить кисло-сладкий соус со столовым вином, соевым...
Тесто Сначала делается классическое французское песочное тесто: 200 грамм холодного сливочного масла кусочками, 400 грамм просеянной белой муки, щепотка соли. Смешать всё в блендере в течение 15-20 секунд до консистенции...
Способов приготовления этого блюда достаточно много. Мне больше нравится этот рецепт. Рыбу можно использовать любую. Я взял горбушу. Картофель отварить до полуготовности в «мундире». Рыбу филировать, нарезать кусками толщиной 1см,...
Фото: Яншевского Андрея.Трудности с которыми сталкиваются при ловле осеннего лещаПроблемы в осенней ловле леща очень напоминают «карасиные», но с лещом несколько проще, все-таки он менее капризен. Все трудности ловли я...
Фото автора.Утиные истории. Запоздалый праздник в преддверие осениТеперь по утрам прохладно. Чтобы выйти из дома, приходится одеваться теплее, хотя днем еще жарит солнце. Все чаще на зорях туманы покрывают окрестности;...
Яйца взбить с молоком. Добавить сахар, соль, добавить растительное масло, потом ввести муку, постепенно взбивая до однородной массы, без комочков. Половинку луковицы обмакнуть в растительное масло и смазать сковородку. Смазываем...
ФОТО: FREEPIKСвиньи на дорогах. Атаки Украины бьют по хозяйству Курской областиВ Большесолдатском районе Курской области по полям носятся тысячи свиней, которые остались на свободном выгуле после эвакуации местного населения в...