0 0

Рыболовные вести ПодмосковьяОсеннее похолодание рыбы восприняли по-разному, быстрее других среагировали карась и уклейка, которые заняли более глубокие места и почти перестали совершать миграции. Исключение составляют небольшие реки, особенно такие, которые впадают в зарегулированные водохранилища. Здесь летнее падение уровня воды из-за отсутствия дождей ускорилось в десятки раз из-за плановых сбросов. Это привело к тому, что прибрежную зону покидают подлещики и плотва, остаются окунь и щука, которые продолжают активную охоту за сеголетком.

Фото: Яншевского Андрея.Рыболовные вести ПодмосковьяОсеннее похолодание рыбы восприняли по-разному, быстрее других среагировали карась и уклейка, которые заняли более глубокие места и почти перестали совершать миграции. Исключение составляют небольшие реки, особенно...
0 0

Сазан «а ля негро»

Из сазана делаем филе, режем на порционные куски. Когда хочется немножко выпендриЦЦа , беру мои кухонные пассатижи и вытаскиваю кости из сазана, но когда для себя, то не делаю этого....
0 0

Фисташковые котлеты

Очень быстрый и простой, а главное вкусный (!) рецепт из пангасиуса, впариваемого нам под маркой «морского языка», хотя никакого отношения эта речная рыба к той морской не имеет. Итак, размораживаем...
0 0

Рыболовные вести с Нижней ВолгиНа Нижней Волге любительская рыбалка сейчас не хуже, но и не лучше прошлогодней. Рыба с Каспия приходит в регион так же эшелонами, чаще в моряну. Многолетние наблюдения обещали активный ход рыбы в каналы-рыбоходы, коих здесь много. К тому же и температура воды постепенно снижается.

Фото из архива Павла Гусева.Рыболовные вести с Нижней ВолгиНа Нижней Волге любительская рыбалка сейчас не хуже, но и не лучше прошлогодней. Рыба с Каспия приходит в регион так же эшелонами,...
0 0

Котлеты из щуки

Рыбные котлеты я люблю с детства. Щучьи котлеты - это, конечно, классика жанра. Готовить я люблю. Делаю это не часто, но с большим удовольствием. Я не любитель каких-либо изысков в...
Close