Об этом рецепте мне рассказал мой коллега по работе, рыбак, охотник, житель города Азова. Он рассказывал, что ещё во времена царей казаки постоянно готовили таким способом донскую селедку. Название у...
Домашние шпроты от Волковых: Давно мы с Настей мечтали приготовить свои, домашние шпроты из уклейки, но всё не было подходящего случая. И вот первая весенняя рыбалка по открытой воде одарила...
В этой статье хочу поделиться рецептом копчения настоящим дымом у себя дома. Порадуйте своих родных вот таким блюдом, очень рекомендую! Итак, приступим: Шаг №1 Готовим маринад Воду наливаем в кастрюлю,...
ФОТО: RU.WIKIPEDIA.ORGЗаписная книжка охотника. Дневник вальдшнепятникаПрочитал на сайте ohotniki.ru статью Сергея Юрьевича Фокина про запах вальдшнепа, который может теряться и не восприниматься собакой. Буквально вчера у нас вышел подобный казус....
На улице весна бушует, руки просятся на рыбалку, но что-то задождливило, и поэтому ноги несут в магазин "Океан" за какой-нибудь рыбиной. Взор пал на гольца, которого я первый раз в...
Моя первая щука. Фото: Трембицкого Алексея.Путь к речной щукеВ очередной раз твердо решил поработать по щуке. Не удавалось мне раньше поймать эту хищницу в своей, можно сказать, родной реке, если...
Фото: 1zoom.ruРасстрел животных из вертолета. В Беларуси судят банду браконьеровВ Беларуси закончено расследование дела 2023 года, когда на территории Витебской области была задержана группа мужчин из 12 человек, проводящих одну...
Шаг №1 Обязательные ингредиенты для маринада смешиваем в кастрюле, ставим ее на огонь и нагреваем до тех пор, пока сахар и соль полностью не растворятся. Необходимо более высокая температура, так...