Ничего нового не скажу: разнообразные рецепты копчения знакомы, пожалуй, каждому из нашего братства рыболовов. Однако хочу обратить ваше внимание на простой рецепт копчения такой рыбы, как карась. Ловим рыбку, потрошим....
В любом походе для готовки есть меню, Запас продуктов нужных тащим мы из дому, Чтоб есть горячими их раза три на дню… И лишь с добычей можно сделать по-другому. Добыча...
ФОТО Ben Prouss/Flickr.com (CC BY 2.0)Лосиная Мекка. Большая канадская охотаМорозным утром в конце сентября мы перенесли наше охотничье снаряжение и припасы из заднего багажника отцовского пикапа в маленький самолет, стоявший...
Вспомнил я сегодня далекие студенческие времена и решил приготовить уху из прошлого. Так как в конце восьмидесятых был дефицит продуктов, то и ингредиенты для ухи были самые простые. Для начала...
Фото: Яншевского Андрея.Вести с Нижней ВолгиДо середины ноября на Нижней Волге, да и на всей территории Астраханской области, не было первых морозов и первого снега. Даже дожди выпадают редко, а...
Фото: FreepikДиких собак и кошек хотят сделать охотничьим ресурсом РоссииВ Оренбурге один из местных парламентариев предложил всех диких собак и кошек России наделить статусом охотничьего ресурса. По словам народного избранника,...
Сегодня освободился с работы пораньше и решил приготовить ужин к приезду жены. Заглянул в холодильник и обнаружил 2 куска очень замороженной кеты, которую еще к Новому году покупал. Значит будет...
Фото: FreepikТомский волк тоже не товарищ. Взрыв популяции хищникаТомская область начала страдать от засилья волков, численность которых дала резкий прирост. Специалисты отмечают, что за последние десять лет популяция волка выросла...
Сегодня зашел в магазин за хлебушком, и бросились в глаза мексиканские лепешки тортильи. Купил. Пока шел до кассы, думал, а что с ними делать? Так съесть или что-нибудь приготовить? Вспомнил...