Как много ассоциаций вызывает словосочетание “сёмужный посол”, произнесенное в компании заядлых рыбаков со стажем! Но почему-то на первый план всегда выходит название рыбы и мест, непосредственно с нею связанных. Иногда...
Скромный улов не помеха ярким эмоциям. Фото: Трембицкого Алексея.Вечера в лодкеНет более приятного воспоминания, чем воспоминание о беззаботном детстве, когда родители были еще молодыми… Казалось, они могут всё и с...
Фото: 1zoom.ruВ лесах Якутии ликвидирован огромный медведь-собакоед (фото)В лесах городка Томмот Алданского района Якутии охотоведы выследили и ликвидировали большого и опасного медведя, который пришел в частное хозяйство и сожрал собаку....
Я не люблю горбушу. Считаю эту рыбу суховатой. Но приготовленная таким способом горбуша очень даже ничего. В принципе, для этого рецепта можно использовать другую рыбу. Главное - правильно приготовить шубу....
Фото: 1zoom.ruВы не докажете. В России можно безнаказанно травить ядамиНе секрет, что поля, используемые под сельское хозяйство, в России обрабатывают гербицидами, инсектицидами, ратицидами от различных вредителей, которые могут полностью уничтожить...
Чего греха таить, наверно никто из постоянных визитеров на ладожский лед не сможет устоять перед соблазном половить окуня, ну “сколько хочется” – от души, в кои-то веки попав “на раздачу”....
Окунь очень вкусная рыба, но снятие чешуи без определённого навыка - это проблема. На сайте выставлялся способ снятии шкуры методом надреза вдоль хребта. Отличный способ, который я часто использую. Но...
Чистим окуней методом снятия шкуры. Метод выставлялся на сайте. Для облегчения лучше использовать окуней из морозилки, слегка оттаявших. Процесс довольно быстрый. В идеале лучше окуней филировать, но неохота было возиться....
Фото: Линника Николая.Вести с водоемов БеларусиНачало осени на юге Беларуси выдалось сухим и жарким. Настолько сухим, что дождей, и даже облаков серьезных не видели здесь целый месяц. Из-за засухи и...