Фото: FreepikМинимум бюрократии. Якутия упрощает жизнь охотникам РоссииНа очередном десятой сессии Государственного Собрания Республики Саха (Якутия), прошедшей 27 ноября текущего года, было принято решение о внесении изменений в действующее законодательство, регулирующее...
Посвятив ряд отчетов и статей ставриде, я не имею никакого морального права умолчать о приготовлении шкары из ставриды, этого исконно черноморского блюда. Рецепт его передавался испокон веков от дедов к...
Совсем недавно научился солить рыбу. Кстати, спасибо авторам рецептов посола с этого проекта, много интересного почерпнул! Итак. Берём ёмкость, в которой будем солить рыбу. У меня это эмалированная посудина. Насыпаем...
Ну вот дело дошло и до бычков, которые терпеливо ждали своего часа в морозилке. Естественно, самое известное блюдо из бычков - это бычки в томате, которые еще с советских времен...
Фото автора.Осенние рыбалки имеют свой характерВот и осень шелестит палыми листьями, покрывает золотом и багрянцем тихие рощи, плачет долгими дождями. А иногда начнётся день морозным утренником, покроются травы седым инеем,...
Фото: 1zoom.ruУтиные истории. Две чудесные зари с крякашамиМестность разведана от и до, но камышовые острова передвигаются так быстро, что протоки поменяли свою геометрию. По-светлому я еще более-менее мог ориентироваться. Раскидал...
Уже неделю поливает нас, как из ведра, небесная канцелярия. Ночью льёт, в обед солнце и жара, к вечеру опять гроза. Какие-то тропики. Собирались на сазана съездить, но, видно, пока ещё...
Фото: 1zoom.ruБританский монстр. Неопознанный зверь разрывает копытных на кускиВ английском графстве Глостершир местный житель посреди леса обнаружил растерзанную косулю, от которой остались лишь голова, клочки шерсти и задние ноги. О...
Спелую вкусную помидорку (а не турецкую подделку) порезать на небольшие квадратики. Так же порезать половину репчатой луковицы. Измельчить листья кинзы. Всё перемешать, положить соль и черный молотый перец по вкусу....