0 0

Лотосы или почему гибнет озеро детстваВ своих материалах об охоте и рыбалке на Нижней Волге часто рассказывал про озеро моего детства. Называл его Детским озером, на берегах которого прошли детские и юношеские годы. Здесь состоялись мои первые рыбалки и охоты. Озеро тогда было многоводным, а весенние паводки, что его прочищали почти такими, как повелевает природа.

Фото: Михайлова Вячеслава.Лотосы или почему гибнет озеро детстваВ своих материалах об охоте и рыбалке на Нижней Волге часто рассказывал про озеро моего детства. Называл его Детским озером, на берегах которого...
0 0

У бешеного медведя на Дальнем Востоке появился последователь

Фото: FreepikУ бешеного медведя на Дальнем Востоке появился последовательНеподалеку от поселка Лучегорск Приморского края, печально прославившимся опаснейшим медведем, появился амурский тигр, которого также подозревают в убийстве собак. Очередную мертвую собаку...
0 0

Котлеты из щуки по-домашнему

Свежих, недавно пойманных щук разделываем на филе, пропускаем через мясорубку, чередуя рыбу и лук, пропускаем кусочек белого хлеба (батона), перемешиваем фарш, добавив соль и перец по вкусу. При формировании котлет...
0 0

Коммерческие охоты в России. Зачем и кому они нужны сегодня?

Фото UnsplashКоммерческие охоты в России. Зачем и кому они нужны сегодня?И в то же время все чаще и чаше можно услышать стенания руководителей охотничьих хозяйств о несовершенстве законодательства в сфере...
0 0

Уха «неудачник»

Рецепт сродни рецепту ирландского рагу из книги Джерома "Трое в лодке, не считая собаки". Принципиально считаю, что раз уж поймал рыбу, то использовать её надо максимально, а не как медведь...
0 0

Копчёная рыба «уничтожение запасов»

Любая рыба (в моём случае щука, окунь, подлёщик, чебак), имеющаяся в морозильнике, вытаскивается и размораживается. При отсутствии рыбы в холодильнике, в магазине всегда свежая скумбрия есть. Чистятся только потроха, чешуя...
Close