Берём килограммовых лещей, хорошенько засаливаем, примерно сутки. Перед копчением смываем лишнею соль и подсушиваем рыбу. На дно коптильни опускаем поддон с опилками, если есть, то можно положить листики вишни и...
Фото: Коломийца Алексея.Цветущая вода не пугает судакаНе знаю, как другие рыболовы, а я частенько придумываю свои рыбалки. Вместо того, чтобы ехать в то место, где гарантировано можно что-то поймать, я...
Фото Алексей Зайцев.От Temper до Invictus IX. Высокая оружейная кухня ИталииЦелью и весьма амбициозной задачей стало создание лучшего спортивного ружья. И вот в 2000 году уже состоявшиеся оружейники впервые предложили...
Фото автораПодготовка новичка. В преддверие сезона на водоплавающую дичь Многие поедут на такую охоту в первый раз. Вот именно для начинающих и будет адресована эта статья. Не хочется никому докучать...
Давненько я не брал в руки краски, а точнее удочки. Несколько вечеров посвятил чистке и смазки катушек после прошлого сезона, вроде и ловил немного в прошлом году, а песка как...
Берём карпа на 1.5-2кг, чистим и потрошим, удаляем жабры. Делаем на хребте глубокие надрезы от головы до хвоста через 3-5 сантиметра. В отдельной ёмкости смешиваем специи: соль, перец, выжимаем пол-лимона...
Фото: Токарева Александра.Самая успешная летняя снастью на трофейную щукуИногда бывают периоды, когда хищник напрочь отказывается брать на искусственные приманки. Обычно так бывает в середине лета, в так называемое «глухолетье». Иногда...