Рыба горячего копчения
Для приготовления рыбы горячего копчения используется коптилка из металла заводского производства, приобретенная в магазине для рыболовов. Рыбу необходимо выпотрошить, промыть, просушить бумажным полотенцем для удаления лишней влаги, натереть солью против...
